Ресторан «Роллер» в Сочи Парке

В июне 2017 года посетители знаменитого Сочи Парка в Адлерском районе прославленного курорта, города Сочи, стали свидетелями открытия необычного заведения. Перед ними предстало здание, напоминающее фабрику или небольшой завод, украшенный шестеренками, газовыми баллонами и металлическими трубами. Именно так выглядит фасад «Роллера» – необычного ресторана, быстро ставшего популярным заведением, где можно перекусить или плотно пообедать.

Ресторан «Роллер» в Сочи Парке

Что представляет собой зал «Роллера»?

Главная идея основателей ресторана – превратить заведение в место, которое стало бы естественным продолжением аттракционов Сочи Парка. Войдя внутрь, гости попадают в просторный двухуровневый зал. Первое, что привлекает внимание посетителей, – это спиральные металлические конструкции, похожие на «американские горки». Вокруг них расположены круглые столы, напоминающие низкие барные стойки. Каждый из них рассчитан на 12 гостей.

Ресторан «Роллер»

У входа установлен стол администратора, где посетителям выдают магнитные карты, на которых регистрируется заказ. Далее гостей обслуживает официант. Его задача – проводить отдыхающих к свободному столику и объяснить, как пользоваться системой выбора и заказа блюд. Столы оборудованы терминалами и сенсорными мониторами, играющими роль меню. На дисплеях – названия и изображения блюд и напитков, а также их стоимость. Как только выбор закончен, гость нажимает кнопку «оформление заказа», проводит по терминалу карточкой, и информация тут же по сети отправляется на кухню.

Необычная подача блюд

Далее наступает очередь поваров, которые готовят блюда и помещают их в кастрюли с прозрачными крышками, зафиксированными крючками и резинками. Все это с помощью длинного и быстрого конвейера доставляется наверх. Гости с большим интересом наблюдают за подачей блюд:

  • кастрюльки, делая «мертвые петли» и крутые виражи, скатываются вниз по закрученным в форме спирали рельсам и попадают на столик; высота таких «американских горок» – 12м;
  • гости вынимают с помощью приборов содержимое кастрюлек (супы находятся в закупоренных бутылочках);
  • все это раскладывается или разливается по тарелкам;
  • необходимые приборы, посуда, специи и салфетки заранее разложены посередине стола в специальном отсеке.

Чай, кофе и другие напитки приносят официанты. Покидая ресторан, гости расплачиваются с помощью магнитной карты, на которой зафиксирован счет, у столика администратора.

Подача блюд осуществляется по таким рельсам

Меню

Те, кто уже побывал в «Роллере», советуют заказывать побольше блюд, так как порции здесь маленькие. Для гостей предлагаются три сет-меню и «А-ля карт». В первом случае посетители получают простой набор из греческого салата, пепси и куриных шашлычков или сэндвичей. Меню «А-ля карт» предполагает более богатый выбор:

  • салат «цезарь» с креветками, кольца кальмара, куриные крылышки;
  • окрошка на квасе, борщ, лапша, суп из шампиньонов;
  • спагетти с соусом;
  • самые разные сэндвичи и бургеры
  • свиные ребра, бефстроганов и шашлыки;
  • лимонад манго, апельсиновый или яблочный фреш;
  • шоколадный и клубничный чизкейк;
  • печенья и кофе капучино.

Это лишь некоторые из предлагаемых напитков и блюд.

Подача блюд

Цены

Большинство посетителей считают ресторан доступным по ценам, хотя и недешевым заведением. Каждый гость, который намеривается плотно пообедать в «Роллере», должен рассчитывать на сумму не меньше 1 тыс. р. Цены на блюда нельзя назвать высокими:

  • сет-меню – 650;
  • холодные закуски и салаты – 350–480;
  • супы – 250–400;
  • горячие закуски – 220–550;
  • бургеры и сэндвичи – 230–380;
  • горячее – 300–490;
  • гарниры – 150;
  • напитки – 80–280;
  • десерт – 70–210;
  • кофе капучино – 180;
  • блюда для детей – 150–280.

Стоимость указана в рублях. В летний сезон двери «Роллера» открыты для гостей с 11 утра до 9 вечера. В остальные месяцы ресторан закрывается на три часа раньше в 18:00.

Видео

Расположение на карте

Рекомендуемые гостиницы и другие предложения Адлера

Адлер, ул. Чкалова, 5б
от 2000
до 5500
за ном/сут
Адлер, ул. Лескова, 3
от 1200
до 5500
за ном/сут
Адлер, ул. Ульянова, 26
от 1750
до 5000
за ном/сут
Адлер, ул. Энергетиков, 11/5
от 1200
до 3500
за ном/сут
Адлер, ул. Просвещения, 192
от 350
до 800
с чел/сут
Адлер, ул. Ленина, 146
от 1500
до 3200
за ном/сут
Адлер, ул. Куйбышева, 64
от 1350
до 1600
за ном/сут
Адлер, ул. Просвещения, 27а
от 1000
до 6000
за ном/сут
Адлер, ул. Панфилова, 12/4
от 800
до 2000
с чел/сут